Appelsin- og agurksalsa
Passer godt til spekemat og svinekjøtt.
Christopher Sjuve
10 minutter
Saus, dressinger og marinaderIngredienser
4 porsjoner
1 stk
slangeagurk, i skiver1 pose
majones0.5 ts
salt2 stk
appelsin, finrevet skall5 ss
appelsinsaft5 ss
hakket frisk persilleSlik gjør du det:
Riv agurken og ha den i en sikt. Tilsett salt og la det stå noen minutter slik at vannet blir trukket ut av agurken. Kryst den revne agurken godt, før den blandes med majonesen. Tilsett appelsinskall, appelsinsaft og persille.
