Brokkoli med parmesan
Her får brokkolien følge av en ost fra sitt eget hjemland, Italia.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
TilbehørIngredienser
Slik gjør du det:
Del brokkolien i bitte små buketter.
Stek, bak (20-30 minutter på 180 grader) eller kok/damp (i ca 10 minutter) brokkolien.
Legg brokkolien på et fat eller dyp tallerken. Bland sammen olje, sitronsaft og hvitløk (du kan også ha i litt sennep). Bland god.
Skjær skav av osten med en potetskreller. Hell over dressingen.
