Fiskepiroger

I ovn ved 200° i ca. 15 minutter. Tin butterdeigen etter anvisningen og kjevle hver plate ut til dobbel størrelse. Del dem i to. Skjær fiskefileten i små terninger og bland dem med de øvrige ingrediensene. Fordel fyllet på deigplatene, pensle kantene med egg og brett deigen i to til trekanter. Pensle dem med egg og stek pirogene midt i ovnen til de er gylne og gjennomstekte. Server dem varme, gjerne på en seng av blandet salat.