Forrett med avocado og røkelaks
En enkel forrett, sa du? Ja, her få du en med avocado og røkelaks som du kommer til å bli glad i.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
5 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Del avocadoene i to og fjern steinen. Ta ut begge halvdelene (enkelt om du skraper dem ut ved hjelpl av et glass) og legg dem på arbeidsbenken.
Finnhakk reddikene. Bland dem med kremosten. Fyll avocadoene med kremost. Ha eventuelt litt mer reddik på toppen.
Legg lakseskivene på avokadobåtene.
Legg en klype spirer på toppen. Ha over litt pepper. Eventuelt litt salt.
Server.
