Fleskepannekaker
Vil du ha noe mektig og umoderne?
Oppskrift av: Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettSlik gjør du det:
Pisk eggene lett sammen og bland med melk og mel. Smelt smøret og bland det inn. La det stå og svelle i ca 30 minutter.
Imens: Stek lettsaltet flesk til det blir gyllent.
Ha så mye flesk du vil ha i stekepannen og hell over pannekakerøra. Stek den på hver side (som du gjør med vanlige pannekaker).
(Dette er nok til omtrent seks pannekaker)
Servér med sirup - så mye du orker.
