Guacamole à la Moi
Oppskrift av: Trond Moi
10 minutter
TilbehørIngredienser
4 porsjoner
2 stk
avokado1 stk
rødløk1 fedd
hvitløk1 ts
chili1 stk
plommetomat2 ss
rømme1 stk
lime, saften1 ss
korianderSlik gjør du det:
Avokadoene grovhakkes. Ha i en bolle og mos bitene. Bland inn finhakket hvitløk, chili, tomat og rødløk. Tilsett rømme, limesaft og finhakket persille. Røres godt. Smak til med salt og pepper. Server umiddelbart.
