Mais
Mais er en kornplante som stammer fra Sør- Amerika. Maiskolbene passer godt som tilbehør med smør, salt og pepper, men folk flest kjenner nok mais som de enkelte kornene langs maiskolben. Mais er rik på karbohydrater og energi, men inneholder også noe mineraler og protein.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
2.5 g (13 %)
Fett
1.1 g (5 %)
Karbohydrat
15.4 g (81 %)
Alle næringsstoffer
Vann
78 g
Kilojoule
360 kJ
Kilokalorier
85 kcal
Protein
2.5 g
Fett
1.1 g
Mettet
0.2 g
Trans
0 g
Enumettet
0.2 g
Flerumettet
0.4 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
15.4 g
Stivelse
7.2 g
Mono+Disakk
8.2 g
Sukker
0 g
Kostfiber
1.9 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
22 µg
Vitamin A
2 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.1 alfa-TE
Tiamin
0.02 mg
Riboflavin
0.03 mg
Niacin
0.7 mg
Vitamin B6
0.06 mg
Folat
35 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
2 mg
Kalsium
4 mg
Jern
0.6 mg
Natrium
186 mg
Kalium
138 mg
Magnesium
13 mg
Sink
0.3 mg
Selen
1 µg
Kobber
0.04 mg
Fosfor
47 mg
