Lever
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
20.3 g (75 %)
Fett
3.2 g (11 %)
Karbohydrat
3.5 g (12 %)
Alle næringsstoffer
Vann
72 g
Kilojoule
523 kJ
Kilokalorier
124 kcal
Protein
20.3 g
Fett
3.2 g
Mettet
1.1 g
Trans
0 g
Enumettet
0.4 g
Flerumettet
0.7 g
Kolesterol
230 mg
Karbohydrat
3.5 g
Stivelse
3.5 g
Mono+Disakk
0 g
Sukker
0 g
Kostfiber
0 g
Alkohol
0 g
Retinol
23220 µg
Beta-karoten
0 µg
Vitamin A
23220 RAE
Vitamin D
1.1 µg
Vitamin E
1.3 alfa-TE
Tiamin
0.3 mg
Riboflavin
2.8 mg
Niacin
10 mg
Vitamin B6
0.74 mg
Folat
529 µg
Vitamin B12
200 µg
Vitamin C
25 mg
Kalsium
4 mg
Jern
7.4 mg
Natrium
68 mg
Kalium
321 mg
Magnesium
18 mg
Sink
3.8 mg
Selen
15 µg
Kobber
4.1 mg
Fosfor
406 mg
Vi har 12 oppskrifter med Lever
Skrei servert med lever og rogn
Stekt kalkun med kastanjefyll
Rosastekt rypebryst servert med mandel og sellerirotpure og Ringerikserter
Skrei servert på tradisjonelt vis med lever og rogn
Skrei (torsk) med lever og rogn
Stavangerskrei 2003 à la Stefan Wold
Levergryte med timian servert med salat og potetmos med hvitløk og soltørkede tomater
Skrei med lever og rogn
Crostini med kyllinglever
Leverbiff med løk
Lammepâté
