Honning

Honning er et rent naturprodukt, og kan variere i både farge, konsistens og smaksintensitet. En type honning er "rå honning", som ikke er pastaurisert, oppvarmet eller behandlet på noen måte, og inneholder derfor flere av de gode egenskapene til honning. Honning har en søt smak, og brukes derfor ofte som søtningsmiddel. Ved å spise honning får du i tillegg i deg enzymer som er gunstige for fordøyelsen, viktige sporstoffer og antioksidanter som styrker immunforsvaret.