Ovnsbakte grønnsaker
Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
TilbehørIngredienser
4 porsjoner
2 stk
søtpotet4 stk
gulrot2 stk
pastinakk eller sellerirot4 ss
olivenolje2 ss
flytende honning eller lønnesirupSlik gjør du det:
Varm stekeovnen til 250 °C. Rens og del grønnsakene i staver, legg i en ildfast fat og vend inn olje, salt og pepper. Stek midt i varm stekeovn i 20-30 min (avhengig av tykkelse på grønnsakene) til grønnsakene er gylne. Fordel litt honning over grønnsakene rett før du tar dem ut av stekeovnen.
