Julegrøt (risgrøt)

Julegrøt (risgrøt)

Julegrøt serveres ofte på julaften ved lunsjtider. Det fine med julegrøt er jo at man blir sulten så fort etterpå...

Christopher Sjuve
60 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

4 dl

vann

1.5 dl

grøtris

1 l

melk

1 ts

salt

Slik gjør du det:

Kok grynene i vann i ca. 10 minutter. Spe med melk, og kok videre til grøten er passe tykk. Server risgrøt med smørøye, sukker og kanel.
Ny vri på julegrøten (risgrøten): Når risgrøten er ferdig kokt kan du røre et beger seterrømme inn i hver liter grøt. Da blir det festgrøt. En blanding av rømme- og risgrøt som nesten smaker som rømmegrøt.
Husk sukker og kanel.

Kanskje disse også frister?