Kjøttdeig og potetmos i form

Olje til steking Salt og pepper Hakk løken og stek den i olje på middels varme til den blir blank. Ha i kjøttdeigen, hakk den godt opp og stek videre i ca 8-10 minutter. Ha i tomatboksene, tomatpuré, eddik, sukker, kyllingbuljong, oregano og knuste hvitløksfedd (bruk hvitløkspresse). Bland godt og la det koke til konsistensen er fin (og ikke vannete). Smak til med salt og pepper. Kok potetene møre og sil av. Mos dem med smøret og smak til med salt og pepper. Legg kjøttdeigen i en ildfast form. Du kan legge et lag med potetmosen på toppen, eller bruke sprøytepose og lag rosetter (som på bildet). Sett den i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter om du varmer den opp. Dersom maten fortsatter varm trenger den ikke mer enn 7-8 minutter i ovnen.