Kremmarengs med granateple

Skjær et lokk øverst på granateplet, del i båter langs membranen og bank frøene løs. De røde frøene, som kan minne om røde perler, gir nydelig farge til blandingen. Visp fløten til krem, men ikke for hardt. Når de fleste frøene er løsnet, presses de halve granateplene mot håndflaten for å frigjøre litt juice, som blandes inn i krem. (Pass på å ikke ha for mye juice, for da kan kremen lett bli flytende.) Ha kremen i en serveringsbolle og pynt med marengs. stedet for granatepler kan du bruke frosne bringebær eller rips. Oppskriften er hentet fra tine.no