Kylling på ølboks

Hell ut, eller, enda bedre, drikk opp halvparten av ølen. Del boksen i to, bruk saks. Træ kyllingen ned på boksen og få den til å stå stødig på grillen. Kjør olje, chili, hvitløk, salt og pepper sammen med stavmikser. Pensle på kyllingen med jevne mellomrom mens den grilles. Sett på lokket mellom hver gang. Det tar ca 45 minutter før den er ferdig. Bruk indirekte grilling (altså: Legg kull langs sidene og kyllingen i midten. Om du bruker gass, så sett ikke kyllingen rett over brenneren.)