Laksecarpaccio
Denne retten lages på fem minutter.
Oppskrift av: Håvard Egge
15 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Finhakk chili, hvitløk, ingefær, vårløk og koriander.
Skjær laksen i tynne skiver.
Legg laksen på tallerkner og hell på limesaft, soyasaus og olivenolje.
Dryss over ønsket mengde med chili, hvitløk, ingefær, vårløk og koriander.
Smak til. Er den passe syrlig? Er det nok bite fra chilien? Trengs det mer salt eller soya?
