Mexikanske kylllinglår
Christopher Sjuve
180 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
8 stk
kyllinglårMarinade
1 ss
sennep, sterk1 ss
paprikapulver6 ss
ketchup2 ss
sitronsaft100 g
smør1 ts
spisskum1 ts
gurkemeie1 ss
valmuefrøTilbehør
4 stk
bakepotetSlik gjør du det:
Smelt smøret og press en sitron. Bland alle ingrediensene og hell dem i en pose. Legg kyllinglårene i marinaden og la dem ligge i 2 timer på kjøkkenbenken. Stek kyllingen i ovnen på 225 °C i ca. 30 minutter. Bak potetene i ovnen og server dem til retten. Pynt med noen limeskiver.
