Omelette Norvègienne

Omelette Norvègienne

Oppskrift av: Aase Strømstad
30 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Start med å stivvispe eggehvitene. Visp inn sukkeret i porsjoner til tykk, blank marengsmasse. Smør syltetøy over kakebunnen og legg på iskremen. Dekk isen helt med marengsmasse og stek desserten midt i ovnen til marengsen begynner å bli brun. Server desserten umiddelbart.

Kanskje disse også frister?