Pannekaker med marsipan og sjokolade

Lag pannekakene ved å knekke eggene og blande sammen resten av ingrediensene i en bolle. La det svelle litt før du steker.

Stek pannekaker i godt med smør.

Kjelve marsipanen så tynn du klarer. Skjær ut sirkler som er litt mindre enn pannekakene. Legg marsipanen på pannekakene.

Smør på aprikossyltetøy.

Riv sjokoladen og dryss den på.

Rull pannekaken sammen. Skjær opp i 4-5 biter og fest dem med en tannpirker eller små grillspyd av tre.