Panzanella
Panzanella er den store salaten fra Toscana. Enkelt, godt og veldig billig.
Clotilde Dusoulier20 minutterSalat
Ingredienser
Slik gjør du det
Del brødet i store terninger, tomatene i to, agurken og rødløken i skiver.
Legg brødet i en salatbolle, ha i tomatene og bland godt. La det være i 10-15 minutter til brødet suger til seg tomatsaftene.
Plukk basilikumbladene og ha i bollen sammen med agurk, løk. Smak til med salt og pepper. Ha i litt olivenolje og bland godt.
Sett kaldt til servering. Ha på eddiken rett før servering og smak til med salt.
Kanskje disse også frister?
1 time
Pasta
Pasta alla norma
30 minutter
Pasta
Spaghetti alla puttanesca
4 timer
Pasta
Autentisk bolognese
15 minutter
Tilbehør
Salat med grønne bønner og nektariner
10 minutter
Grillet mais med hvitløkssmør
30 minutter
Fylte auberginer
1 time
Tilbehør
Bakte agurker med neper
45 minutter
Vegetar
Kikertburger med søtpotetfries
20 minutter
Tilbehør
Potet- og reddiksalat