Philadelphia i sjokoladefrakk

1 porsjon = 18-20 små kuler Rør sammen Philadelphiaost og syltetøy til en jevn masse. Dekk den til og avkjøl den i kjøleskap i ca. 20 minutter. Trill små kuler av massen. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn, rør inn peppermynteolje og rull kulene i den. Rull dem deretter i kakesmuler og til slutt i koksmasse. Tips: Det lønner seg ikke å gå snarveien om å blande kakesmuler og kokosmasse. Resultatet blir ikke pent.