Rakfisk som forrett
Rakfisk er utmerket som forrett. Her er oppskriften på en lekker sak med lakserogn.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
Forretter og småretterSlik gjør du det:
Skjær rødløken i skiver. Legg skivene på et fat.
Smør sennep og rømme på lefsene. Skjær rakfisken i så tynne skiver du klarer. Legg dem på lefsene og rull sammen. Del opp lefsene og sett dem på skiver av rødløk. Legg lakserogn på toppen som pynt.
