Rødkål

Rødkål

Christopher Sjuve
90 minutter
Tilbehør

Ingredienser

1 porsjon

  • 750 g

    rødkål
  • 2 stk

    eple
  • 1 ts

    salt
  • 2.5 dl

    kjøttkraft
  • 2 ts

    eddik
  • 2 ts

    sukker
  • Slik gjør du det:

    Snitt kålen fint og skjær eplene i båter. Legg kål og epler lagvis sammen med salt i en kjele. Tilsett kraft og eddik. Kok opp og la alt trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom. Smak til med sukker. Tips: Rør eventuelt inn litt fett fra juleribba før servering. Et par spiseskjeer ripsgele gjør også susen.

    Kanskje disse også frister?