Rømmesild med ristet hvitløk
Denne må prøves av alle som liker sild. Og de som ikke (tror de) liker sild.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
30 minutter
TilbehørSlik gjør du det:
Kok hvitløkfeddene i vann i 1 minutt. Skrell dem. Stek dem i smør på lav varme i 15 minutter. Vend underveis så de ikke svir seg (da blir de ødelagt).
Hakk hvitløken.
Skjær sildefileten i biter, og hakk gressløken.
Bland sammen hvitløk, sild, rømme, majones og gressløk i en bolle.
Pynt med litt hvitløk og gressløk.
