Røykt laks med dill og sennep

Del laksen i biter, 2 til hver porsjon. Rør sammen dill og sennep og fordel blandingen på laksebitene. Legg laksebitene sammen to og to. Rør sammen rømme, kapers og løk og smak til med salt og pepper. Del potetene i terninger og bland forsiktig med rømme sausen.