Rucculapesto

Rucculapesto

Christopher Sjuve

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Kjør ruccula, hvitløkfeddet og valnøttene i en blender. Tilsett olivenoljen litt etter litt. Kjør til ønsket konsistens, den kan gjerne være litt grov. Bland til slutt inn revet parmesanost og smak til med salt og nykvernet pepper.

Kanskje disse også frister?