Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem
Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
800 g
seifilet3 ss
hvetemel1 ss
salt1 ts
pepper4 stk
eple i båterTyttebærkrem
1 dl
tyttebær, rørte1 dl
kremfløteSlik gjør du det:
Vend fiskestykkene i en blanding av hvetemel, salt og pepper. Stek dem gyldenbrune ved middels varme. Stek eplebåtene. Visp kremen og bland forsiktig med tyttebærene. Server med poteter eller brød og råkost eller salat.
