Surkål
Christopher Sjuve
90 minutter
TilbehørIngredienser
1 porsjon
Slik gjør du det:
Snitt kålen fint opp og legg den lagvis med salt, karve og epler skåret i båter i en kjele. Tilsett kraft. Kok opp og la alt trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom. Smak til med eddik og sukker. Tips: Rør eventuelt inn litt fett fra juleribba i surkålen før servering.
