Tacosalat
Christopher Sjuve
30 minutter
SalatIngredienser
4 porsjoner
400 g
kjøttdeig2 ss
smøreller margarin1 pose
tacokrydder1.5 dl
vann3 stk
tomat, i terninger2 dl
grovt revetcheddar1 pose
liten posenachos2 stk
avokado2 stk
hardkoktegg, deltSlik gjør du det:
Brun kjøttdeigen. Tilsett kryddermix og vann. Rør om. La det putre uten lokk på svak varme i 10-15 minutter, eller til vannet har trukket seg inn. Rør om av og til. La det avkjøle seg. Bland kjøttdeigen med salat, tomater og ost. Putt nachos rundt skålens kanter. Garner med avokado, oliven og egg. Serveres med tomatsalsa.
