Ingredienser

Slik gjør du det

Skyll ansjosen og la den renne av.
Fjern olivensteinene og legg olivnene i en mikser sammen med ansjos og kapers. Hakk til du får en puré.
Tilsett olivenolje til pureen har en konsistens som temperert smør.
Smak til med noen dråper sitronsaft, salt og pepper.

Kanskje disse også frister?