Fiskepinner

Del fisken i så store biter du vil ha fiskepinnene.

Pisk eggene lett og legg på en tallerken, legg mel på en annen og griljermel på en tredje.

Vend en og en fiskebit først i mel, så i egg og til sist i griljermel. Bruk gjerne et par gafler om du synes det er lettere.

Stek fiskepinnene på middels varme på begge sider til de er gylne.

Om du steker mange kan du holde dem varme på 100 grader i stekeovnen.