Fletteloff
Fletteloff har aldri vært bedre... Sjekk denne oppskriften på flott fletteloff.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
180 minutter
BakverkSlik gjør du det:
Bland sammen ett egg, olje, sukker, gjær, vann og salt i en stor bolle.
Rør inn litt og litt av melet til det blir en jevn og glatt deig. Dekk til bollen og la den heve i omtrent en time (omtrent dobbel størrelse).
Ha deigen på benken og del den i tre like store emner. Trill dem til tykke pølser. Flett pølsene sammen til en flette.
Dekk til og sett til etterheving, ca 40-60 minutter.
Pisk det siste egget og pensle på. Stek i ovnen på 220 grader i ca 15-20 minutter.
TIPS: Dryss på litt havsalt før steking.
