Ingredienser
Slik gjør du det
Fjern gresskar-skallet og eventuelt kjerner. Skjær gresskaret i biter. Finhakk løken. Stek den gyllen i olje. Ha i hvitløk og stek i 30 sekunder til. Ha i gresskarbitene, vann, fløte, buljong og potet. Kok 30 minutter. Kjør glatt med stamikser. Smak til med salt og pepper. Ha litt rømme på en teskje og lag et fint mønster. Serveringstips: Stekt bacon, friterte mandler, ristede pinjekjerner, timian, krabbekjøtt.
Kanskje disse også frister?
1 time
Pasta
Pasta alla norma
30 minutter
Pasta
Spaghetti alla puttanesca
4 timer
Pasta
Autentisk bolognese
15 minutter
Tilbehør
Salat med grønne bønner og nektariner
10 minutter
Grillet mais med hvitløkssmør
30 minutter
Fylte auberginer
1 time
Tilbehør
Bakte agurker med neper
45 minutter
Vegetar
Kikertburger med søtpotetfries
20 minutter
Tilbehør
Potet- og reddiksalat