Grove rundstykker med solsikkekjerner

Varm melk og olje til det er lunkent og rør ut gjæren. Rør inn resten av ingrediensene til en blank og smidig deig. Dekk til med plast og la deigen heve på et lunt sted i ca. 1 time. Elt deigen og del opp i emner. Form til runde boller og legg dem ganske tett på et bakepapirkledt stekebrett slik at de vil ese sammen til et stort brytebrød, eller legg dem med avstand slik at det blir separate rundstykker. Dekk til og la brødet etterheve i ca. 30 min. Varm ovnen til 225 grader. Pensle med egg eller melk og dryss med frø (sesam, valmuefrø eller solsikkekjerner). Stek på midterste rille i ca. 15 min. Avkjøl på rist.