Klappskaller
Klappskaller har lang holdbarhet, og er godt egnet til å ha med på tur.
Christopher Sjuve
60 minutter
BakverkIngredienser
Slik gjør du det:
1 porsjon = 12 klappskaller Bland sammen alle ingrediensene til en deig, pass på så den ikke blir for bløt. Lag runde skaller på ca. 75 g og stek på 200 °C i ca. 20-25 min. Det er godt å erstatte noe av hvetemelet med litt grovt mel, havregryn, rosiner, nøtter eller hva man måtte ønske. Turtips: Når de skal serveres, varmes skallene i aluminiumsfolie på bålet slik at de er rykende varme. Del skallene og legg på smør og skiver av hvitost. Osten skal smelte litt!
