Kyllingfilet til mange

Ha alle ingrediensene til marinaden i en plastpose sammen med filetene og bland godt. La posen ligge i kjøleskapet fra 1-3 timer. Stek kyllingfiletene i en varm stekepanne, bare 1-2 minutter på hver side. Ha dem etterhvert over i en foliekledd langpanne, og dryss på salt og nykvernet pepper. Stek videre i ovnen ved 180 °C i 13-15 minutter. Avkjøl. Anrett filetene på fat med jordbær, melon og kiwi. Server gjerne med en dressing av lettrømme med hakkede, friske urter, tilsmakt med litt sitronsaft, salt og nykvernet pepper.