Kyllingsalat med rosa dressing
Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
SalatIngredienser
4 porsjoner
0.5 stk
kylling, grillet1.5 dl
ris, ukokt2 stk
stangselleri1 stk
slangeagurk, i skiver100 g
druer, blå1 stk
paprika, rødRosa dressing
2 dl
majones5 ss
chilisaus2 ss
finhakket sjalottløk1 ts
paprikapulverSlik gjør du det:
Begynn med dressingen. Bland alle ingrediensene godt sammen. La dressingen stå og trekke smak 20-30 min før servering. Del kyllingen opp i biter. Kok ris etter anvisning på pakken. Rens og del frukt og grønnsaker i biter. Anrett salaten på porsjonstallerkener eller serveringsfat med grønn salat i bunnen. Fordel litt av dressingen over og server resten ved siden av. Server ev med brød / pitabrød.
