Laks i potetform
Enkelt og utrolig smaksrikt og ikke minst veldig sunt. Du kan være sikker på at denne går ned på høykant av både store og små.
Christopher Sjuve
60 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Skjær laksen i 2x2 cm store biter og strø over litt salt.
Vask og skjær purre, løk og poteter i skiver. Legg alt i en smurt ildfast form, strø over finhakket hvitløk, dill, salt og pepper.
Hell fløten over.
Vent med å legge på fiskebitene til det er 10 minutter igjen av steketiden.
Stekes i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 35 minutter.
Legg så på fiskebitene og strø over litt finhakket dill på toppen.
Stekes videre i ca. 10 minutter.
Server straks og gjerne med godt brød ved siden av.
