Mammas fiskeform
Oppskrift av: Wenche Andersen
60 minutter
Form og paiIngredienser
4 porsjoner
700 g
filet av sei, lyr eller torsk1 stk
paprika1 stk
purre2 dl
rømme1 stk
reke ost tube100 g
reker, pilledeSlik gjør du det:
Legg fiskefiletene i en ildfast form, dryss over litt salt og pepper (husk at rekeosten også inneholder salt). Rens og del paprika og purre i biter og legg over fisken. Bland sammen rømme eller fløte og rekeost og hell over fisken i formen. Stek i varm stekeovn 200 oC i ca 25 min. Dryss over reker når det gjenstår 5 min av steketiden. Server med kokte poteter og ev brokkoli eller blomkål.
