Marinert ishavsrøye med grønnsaker i wok

Skjær filetene i strimler på tvers og legg i en bolle og tilsett soyasaus eller eplemost. Vend lett sammen og la stå og trekke smak 10-15 min. Skjær grønnsaken i tynne strimler. Stek/rist sesamfrø i en varm tørr (uten fett) stekepanne. Varm opp jordnøttoljen til den er rykende varm. Stek grønnsakene i 2-3 min til de er knapt møre. (Bønnespirer fra boks må renne godt av seg). Tilsett fisken og stek i ca 2 min. Smak til med sesamolje, grovmalt pepper og ev litt salt. Vend inn de ristede sesamfrøene. Server med ris eller nudler. Tips: Har du ikke wokpanne, bruk en stekepanne med høye kanter.