Marinert kylling

Pisk soyasaus, finhakket purre, revet ingefær, sesamfrø, olje, finhakket hvitløk og cayennepepper sammen. Skjær kyllingfiletene i stykker på størrelse med en munnfull og legg dem i sausen. La det marinere i 30 min. mens du rører av og til. Ta kjøttet opp av marinaden og la det dryppe av. Varm oljen i en stekepanne og legg kyllingstykkene i den varme oljen med skinnsiden ned. Brunes ved svak varme. Vend kyllingstykkene og la dem steke til de er møre. Kok risen i henhold til anvisning.