Oppskrift på bananbrød

Name: Oppskrift på bananbrød
Total time: 90 min
Cuisine: Bakverk

Dette er en grunnoppskrift hvor du kan bytte ut banan med all verdens frukt, bær eller nøtter. Det vil ikke smake mye banan av dette brødet - men du spiser frukt!

Oppskrift av: Christopher Sjuve

90 minutter

4 dl

0.5 dl

0.5 pk

1 ts

2 stk

Bland sammen gjær, mel og salt. Mos inn bananene og tilsett vann til det blir en jevn og fin deig.

Hev tildekket på lunt sted i ca 30 minutter.

Kna deigen. Ha den i en form og etterhev i nye 30 minutter. Stek i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter.

Servér det gjerne med banan og nugatti - om du er i det hjørnet.