Forretter og småretter

Bacon- og maispannekaker

Fennikelgelé med basilikum, pomelo og asparges

Morkelfondant med epler og petit pois

Avokadoterrine med mango og vårløk

Grillet sjøkrepshale med aspargessalat og balsamicovinaigrette

Posjert sjøkrepshale med blomkålpuré bouillabaisse

Råmarinert sjøkrepshale med pistasje- og hasselnøttolje, rødvinssirup og gressløkolje.

Sesamstekt sjøkrepshale med kremet soppduxelles og skalldyrsaus

Tapas

Sjøkrepssuppe med asparges og tomat

Kamskjell i trøffelnage
