Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Dette er antakelig den enkleste oppskriften på spaghetti carbonara noensinne.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
15 minutter
Hovedrett

Ingredienser

2 porsjoner

  • 1 pk

    bacon
  • 250 g

    spagetti
  • 3 stk

    egg
  • 1 dæsj

    salt og pepper
  • 100 g

    parmesan
  • Slik gjør du det:

    Stek baconet sprøtt.
    Kok pastaten i godt saltet vann.
    Pisk eggene sammen i en stor bolle og ha på litt salt og pepper. Sil av pastaen og ha den med en gang i bollen med de piskede eggene. Vend pastaen godt i eggene slik at de kokes.
    Hakk baconet og bland inn.
    Server med nyrevet parmesan.

    Kanskje disse også frister?