Thaiburger
En lett burgervariant med kyllingkjøttdeig og smaker fra thai-kjøkkenet.
Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
400 g
kyllingkjøttdeig4 ss
koriander, frisk, hakket1 dl
majones1 ts
grønn thai curry paste2 ts
fiskesaus3 ss
strøkavring0.5 ts
salt1 krm
pepper8 skiver
loff eller landbrød1 stk
grønt eple i tynne skiverSlik gjør du det:
Bland kyllingkjøttdeigen med koriander, currypasta, strøkavring, salt og pepper. Form fire runde burgere som stekes pent brune i smør eller olje. Beregn 3-4 minutter på hver side. Rist loffskivene i en brødrister, og stryk på litt majones mens skivene er varme. Legg loffskivene sammen to og to med salat, agurk, eple og de varme burgerne imellom. Server umiddelbart.
