Tilbehøret som passer til alt
Dette kan serveres til fiskepinner, kjøttboller og helstekt flyndre. Tilbehøret passer til det meste.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
TilbehørIngredienser
4 porsjoner
250 g
aspargesbønner2 stk
tomat1 stk
sjalottløk2 ss
persille, finhakket4 ss
olivenolje1 stk
nektarin, eventueltSlik gjør du det:
Rens og hakk sjalottløken. Stek den i litt olje i et par minutter.
Del tomatene (og eventuelt nektarinen) i små terninger. Bland med løken.
Kok bønnene i saltet vann i omtrent 2-4 minutter. Vend bønnene i olje.
Legg bønnene på et fat, ha over tomatblandingen og dryss over persille.
