Hjem
Cordero a la plancha, salsa fresas
Cordero a la plancha, salsa fresas

Cordero a la plancha, salsa fresas

Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

4 stk

lammefilet

3 dl

portvin

80 g

sukker

200 g

friske jordbær (bringebær kan også brukes)

pepper, sort og nykvernet

Slik gjør du det:

Grill lammefileter og træ på spidd før eller etter grillingen. Del lammefiletene i to. Dryss over salt og pepper. Kjør sammen i en hurtigmikser/blender portvin, sukker (smak deg frem), friske jordbær, grovmalt pepper. Server jordbærsausen til lammefiletene.

Kanskje disse også frister?

Peruansk lammegryte med øl og gresskar

Peruansk lammegryte med øl og gresskar

2 timerHovedrett
Langstekt lammebog med rosmarin, ansjos og sitronskall

Langstekt lammebog med rosmarin, ansjos og sitronskall

4 timerHovedrett
Grillede lammekoteletter med pesto og råstekte grønnsaker

Grillede lammekoteletter med pesto og råstekte grønnsaker

30 minutterGrillmat
Lammekoteletter med nydelig saus og ertepuré

Lammekoteletter med nydelig saus og ertepuré

30 minutterHovedrett