Het gryte

Name: Het gryte
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Gryterett

Suppe kan være uhyre raskt å tilberede. Har du et kvarter til rådighet, kan du lage deg en varmende, mettende og velsmakende suppe til en slunken lommebok.

Christopher Sjuve

15 minutter

4 porsjoner

600 g

0.5 stk

1.5 ts

1.5 l

3 stk

2 ts

1 stk

2 stk

3 skiver

1 ts

0.5 ts

Renskjær kjøttet, kutt det i små biter og varm olje i en panne eller wok.

Tilsett chili og karri og la dette surre litt før kjøttet tilsettes.

Fres kjøttet raskt under omrøring og hell over i en kjele. Tilsett vann og buljong og kok opp.

Fres grønnsakene lett i to omganger i pannen/woken og ha over i gryten. Småkoke suppen i ca. 5 minutter og smak eventuelt til med litt salt.

Serveres med brød.