Gravet reinsdyrfilet
Oppskrift av: Aase Strømstad
1440 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Renskjær kjøttet for sener og hinner. Bland alle krydderne og gni inn kjøttet. Mariner kjøttet under lett press i 2 døgn i kjøleskapet. Skrap av krydderet og skjær kjøttet i tynne skiver. Server det med salat, rømme, stuede poteter eller annet tilbehør etter ønske.
