Grove rundstykker med havre og solsikkekjerner

Varm melk og olje til det er lunkent og rør ut gjæren. Rør inn resten av ingrediensene til en blank og smidig deig. Dekk til med plast og la deigen heve på et lunt sted i ca 1 time. Elt deigen og del i ca 30 emner. Form til runde boller og legg på et bakepapirkledt stekebrett. Dekk til og la rundstykkene etterheve i ca 30 min. Varm ovnen til 225°C. Pensle med egg eller melk og dryss med frø.

Stek de grove rundstykkene på midterste rille i varm ovn, 225°C i ca 15 min. Avkjøl på rist.

Tips: Sammensatte rundstykker: sett rundstykkene ganske tett sammen på stekebrettet, slik at de vil ese sammen under etterhevingen.

Stek de grove rundstykkene som beskrevet.