Gryte med kikerter og hvitløkpølser

Skjær rødløk i båter eller ringer og finhakk hvitløk. Surr løken i olje i panne til den er myk, uten å ta farge. Tilsett pølser i skiver, knuste laurbærblad og kraft eller hvitvin. Kok opp og la alt bli gjennomvarmt. Del tomater i båter og ta ut innmaten. Finhakk tomatkjøttet og dryss over retten ved servering. Grovkvernet pepper og noen dråper god olivenolje setter en ekstra god smak. Tips: Tørre kikerter legges i bløt natten over ( 10-12 timer). Hell av bløtevannet og kok kikertene møre i nytt kokevann i 45 min - 1 time til de er møre.